原材料名詳細

内容量     ;500g/1パック

りんご      ;品種別に取り揃えています。
          紅玉、ジョナゴールド、北斗、ふじ、王林


ビタミンC    ;酸化防止剤として使用
           りんごは皮をむくと酸化の進みが速く、茶褐色に変色します。
           ビタミンCを加えることで酸化を防止できます。

砂糖        北斗、王林は砂糖不使用です。

乳酸カルシウム;食感を保つ為に使用しています。
           乳酸カルシウムは、乳酸のカルシウム塩で、食品に使われるカルシウム塩の中
           では水溶性に富んでおり、広く使用されている。いろいろな食品に、不足するカル
           シウムを補ったり、カルシウムを強化する目的で、健康志向食品や飲料・飴類等 
           に使用される。また、果肉・野菜類の身締めの目的で果肉入り缶詰や漬物に使わ
           れたり、コンブなどの海藻類の成分の流出防止などの目的などにも使用されてい 
           る。この他、調味料の成分として少量加えられていることもある。


1年中りんごが食べたい!に応え、美味しいりんごをコンポート素材にしました。

カットしたりんごをそのまま真空パックにし熱処理しています。

水は一切使用していないので、りんごそのものの美味しさを味わえます。

真空パック詰めにしたことで長期保存が可能になりました。(賞味期間8ヶ月)

保存方法も常温でOK。保存に悩まなくても大丈夫です。

1パックの容量は500g。りんご2個分相当でご家族で食べ切サイズとなっています。


甘味の強いリンゴ意外は、食べやすくする為少量の砂糖を加えています。

北斗、王林は砂糖を加えていません。

血糖値が気になる方でも安心して食べられます。




下記の品種から用途に合わせてお選び下さい。

*紅玉
  お届けは10月中旬から
  数量が少ないためお早目の予約をお勧めしております。
  アップルパイ作りには定番ですが、生果の紅玉はあまり日持ちしません。
  りんご煮の真空パックは、もぎたてを加工していますので果肉がしっかり
  した状態を保てます。
  
*ジョナゴールド
  お届けは11月から
  酸味は強いですが、紅玉に比べ硬さと甘みがあります。

*北斗
  お届けは11月から
  美味しいりんごとして人気が高いですが、煮りんごも負けずに美味しい。
  北斗は生食としてはあまり日持ちしませんが、煮りんごすることで長く楽しめます。
  
*王林
  お届けは1月から
  甘みが強く、おやつ感覚で食べれるので人気です。

*ふじ
  お届けは1月から
  いわずと知れたりんごの王様。

  

海老名農園の



保存方法は常温で日陰に保存して下さい。
開封後はお早めにお食べ下さい。

りんご煮

りんご煮

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コンポートにすることでりんごの楽しみ方色々
おやつや、デザートにアイデアしだいで楽し
方が無限に広がります。

アップルパイや洋菓子作り、ヨーグルトやハチミツ
をかけたり、凍らせればシャーベット等バリエー
ションいろいろ。

生食は最高だけどコンポートは色々楽しめる。
**アイデア色々、コンポートでりんごの楽しみ方が広がります**


商品一覧(送料別)
 荷姿  内容量  金額
 2パック詰め  1kg  800円
 6パック詰め  3kg  2,200円
 10パック詰め  5kg 3,700円
 20パック詰め  10kg 7,200円


1パックのボリュウム

りんご煮はお子様やお年寄りに大人気です。

生のりんごが苦手なお子さんでも、りんご煮にすることで沢山食べてくれます。

柔らかくて食べやすいのでご高齢方にも喜ばれています。

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